مدل آشپزخانه نئوکلاسیک
جذابیت سبک کلاسیک در طراحی آشپزخانه به علت ایجاد هماهنگی و نظم در بین وسایل و اجزای این محیط است.
این سبک در واقع یک طراحی اشرافی بوده و در صورت اجرا در آشپزخانه زیبایی چشمگیری به منزل می‌بخشد؛
اما وقتی از اشرافیت صحبت می‌کنیم، تصاویری مانند کاخ های سرد در ذهن تجسم می‌شود،
درصورتی که طراحی کلاسیک نقطه مقابل این تصور است.
در مدل آشپزخانه نئوکلاسیک هماهنگی اجزای برای ساخت، دکور فضا، نورپردازی طبیعی، مصنوعی و…
به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که محیطی مجلل و درعین‌حال صمیمی را به مخاطب نشان دهند.
برای آشنایی بیشتر با این سبک در این مقاله به ما بپیوندید.
اصولی که باید در مدل آشپزخانه کلاسیک رعایت شود
شاید شنیده‌اید که بعضی افراد از آشپزخانه به‌عنوان قلب خانه یاد می‌کنند. این تصور چندان هم اشتباه نیست.
آشپزخانه از جمله فضاهای بسیار پراهمیت هنگام طراحی داخلی منزل به‌حساب می‌آید و باید کاملاً بر اساس سلیقه و نظر اعضای خانواده طراحی شود؛
زیرا هریک از افراد خانواده حداقل سه بار در طول شبانه‌روز به‌منظور آشپزی یا غذا خوردن وارد این فضا می‌شوند؛
بنابراین لازم است این فضا دلنشین و سرشار از انرژی مثبت باشد.
آشپزخانه کلاسیک از جمله سبک‌های بسیار پرطرف‌دار است و افراد زیادی این سبک را به‌خاطر عوامل مختلفی مانند
میزان نور محیط، سبک کابینت‌ها، فضای آزاد و… برای طراحی آشپزخانه خود انتخاب می‌کنند.
درصورتی‌که قصد دارید سبک کلاسیک را برای طراحی و تغییر آشپزخانه خود انتخاب کنید
بهتر است با اصول این سبک در رابطه با اجزای مختلف محیط آشنا شوید.
طراحی فضای آشپزخانه
مدل آشپزخانه کلاسیک یا همان نحوه قرارگیری کابینت‌ها روی دیواره معمولاً بر اساس چند طرح مشخص انجام می‌شود؛
اما انتخاب یکی از این طرح‌ها برای آشپزخانه به فضا و متراژ اختصاص داده شده برای این کار بستگی دارد.
البته باید توجه کرد که مدل کلاسیک به طور معمول در فضاهای بزرگ اجرا می‌شود.
از جمله فضاهای معروف آشپزخانه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
آشپزخانه دوطرفه یا گالی: در این طرح، کابینت‌ها در فضایی مانند راهرو روی دو دیوار، در مقابل یکدیگر قرار می‌گیرند. در این فضاها یک یا دو راه ورودی وجود دارد.
آشپزخانه L: در این طرح دیوارهایی که با یکدیگر شکل L را می‌سازند برای نصب کابینت‌ها انتخاب می‌شوند.
آشپزخانه تک دیوار: در این نوع طراحی تمامی وسایل و کابینت‌ها روی یک دیوار نصب شده و فضای باز زیادی ایجاد می‌شود.
آشپزخانه U: در این نوع طراحی سه دیوار توسط کابینت‌ها و وسایل محاصره می‌شوند.
جزیره عضوی از آشپزخانه کلاسیک
معمولاً اجرای جزیره برای مدل آشپزخانه کلاسیک به‌عنوان یکی از بخش‌های ثابت در این کار شناخته می‌شود.
در واقع می‌توان گفت اجرای جزیره در آشپزخانه، تکمیل‌کننده فضای اشرافی سبک کلاسیک است.
معمولاً در طراحی این بخش از ستون‌های کوتاه کنده‌کاری شده و سنگ مرمر برای سطح جزیره استفاده می‌شود.
طراحی و رنگبندی کابینت
کابینت‌ها در مدل آشپزخانه کلاسیک نقش بسیار مهمی دارند؛ زیرا بیشترین نمای این فضا مربوط به این بخش است.
در این طرح بر اساس سلیقه مشتری می‌توان از کابینت‌هایی با درب شیشه‌ای در بین کابینت‌های تمام چوب
به‌عنوان یک ویترین برای نمایش ظروف بلوری استفاده کرد؛ اما برای طراحی هر نوع کابینت، به اصل قرینه‌سازی در این سبک توجه کنید.
یعنی اگر در یک سمت یخچال کابینت شیشه‌ای قرار دارد، بهتر است نمونه قرینه آن در سمت دیگر اجرا شود.
کابینت‌ها در این سبک با ستون، کنده‌کاری، طرح نقش و نگار با رنگ طلایی و… تزیین می‌شوند.
رنگبندی کابینت‌ها در آشپزخانه‌های کلاسیک محدودیتی ندارد. می‌توان بر اساس سلیقه هر رنگی را اجرا کرد؛
اما معمولاً برای این سبک، از رنگ‌های گرم مانند سفید، کرمی، طیف‌های مختلف چوب به صورت ترکیبی با رنگ طلایی و کرمی استفاده می‌شود.
البته رنگ‌هایی مانند مشکی، آبی‌نفتی، سفید و طوسی و دیگر رنگ‌ها به‌صورت ترکیبی در این سبک بسیار زیبا جلوه خواهند کرد.
طراحی سقف، کف و دیواره‌ها به سبک کلاسیک
برای طراحی سقف،در سبک کلاسیک می‌توان از مدل‌های جدید کناف‌کاری استفاده کرد.
این مدل گچ‌بری علاوه بر جذاب و به‌روز بودن، دارای طرح‌های مختلفی است که می‌تواند با مدل آشپزخانه کلاسیک هماهنگی ایجاد کرده و طرحی بی‌نظیر بسازد.
برای کف آشپزخانه بهتر است از سنگ مرمر یا سرامیک اسلب به رنگ کابینت‌ها یا رنگ متضاد آن‌ها استفاده کرد.
همچنین می‌توان برای پوشش قسمت‌هایی از دیوار که کابینت‌ها بر روی آن قرار گرفته‌اند،
از همین جنس و رنگ استفاده و یک هماهنگی زیبا بین کف و دیواره‌های آشپزخانه ایجاد کرد.
توجه به نورپردازی فضا در این سبک
یکی از مهم‌ترین اصول طراحی در آشپزخانه کلاسیک مربوطه به نورپردازی فضا است.
در این سبک می‌توان با استفاده از دیوارکوب، چراغ‌های توکار سقفی، نوارهای LED برای زیر کابینت و..
میزان نور را در تمام فضای آشپزخانه به یک اندازه پخش کرد و یک لوستر زیبا در بالای جزیره قرار داد.
طراحی پنجره در آشپزخانه و استفاده از نور طبیعی در طول روز از جمله ایده‌هایی است که این فضا را بسیار دلنشین می‌کند.
به جزئیات آشپزخانه خود توجه کنید
در مدل آشپزخانه کلاسیک باید به جزئیات آشپزخانه توجه شود.
این جزئیات شامل مواردی همچون انتخاب و طرز قرارگیری وسایل تزیینی و حتی ابزارهایی کاربردی مانند شیرآلات، گاز، یخچال و… می‌شود.
چند مورد از این جزئیات در زیر ذکر شده است:
در این سبک فاصله اضلاع مثلث آشپزخانه یعنی فاصله بین سینک، گاز و یخچال باید به‌درستی رعایت شود. این فاصله باید در حالت تعادل باشد.
بهتر است از هود مخفی در کابینت استفاده کرد.
برای سطح جزیره، لبه‌های گرد طراحی شود.
به‌جای نگهداری مایع ظرف‌شویی در بطری پلاستیکی، از سینک‌هایی استفاده شود که شیری خصوص برای مایع ظرف‌شویی دارند.
از فناوری‌های مخصوص آشپزخانه به‌گونه‌ای استفاده شده که ظرافت سبک کلاسیک حفظ شود.
کلام آخر
هریک از سبک‌های طراحی داخلی منزل بیانگر حالت خاصی بوده و فضای جدیدی را به وجود می‌آورند.
مدل طراحی کلاسیک آشپزخانه یکی از این سبک‌های معروف است که با ایجاد محیطی زیبا و گرم در فضای آشپزخانه،
با روحیه صمیمی و زیباپسند خانواده‌های ایران مطابقت دارد و از طرح‌های پرکاربرد طراحی داخلی محسوب می‌شود.
در این مقاله تلاش کردیم مدل آشپزخانه کلاسیک و اصولی که رعایت آن برای اجرای این طرح در فضای آشپزخانه لازم است را به‌صورت کلی معرفی کنیم.
در صورت نیاز به اطلاعات تخصصی‌تر در زمینه آشپزخانه کلاسیک می‌توانید با کارشناسان مجموعه ما ارتباط برقرار کنید.
