محل قرار گیری آشپزخانه
موارد بسیاری وجود دارد که وقتی یک کارشناس در محیط قرار میگیرد
و به شما می گوید محل قرارگیری آشپزخانه در چه محیط بهتر است .
بهتر است آشپز خانه نزدیک در ورودی باشد تا درصورت خرید بتوان سریع و راحت آن را به آشپزخانه منتقل کرد
آشپزخانه ها باید طوری ساخته شوند که در جهت شمال به شرق یا شمال به غرب بوده
چرا که آشپزخانه ها هوایی گرم دارند بخاطر پخت و پزی که در آن انجام می شود
و باید در جهتی باشد که هوای خنک تر به آن وارد شود
در صور امکان آشپزخانه مجاور باغهای گل وگیاه باشند.
معمولا آشپزخانه باید به دروازه باغ، درب خانه، محل بازی بچه ها وحیاط دید داشته باشند
و از لحاظ داخلی مناسب با محیط منزل باشد.
آشپزخانه یک محل کار در داخل خانه است، ولی اتاقی است که خانم خانه بیشتر اوقات خود را در آن سپری می کند
پس طراحی آن باید در نهایت دقت انجام شود.
همچنین اگر در داخل آشپزخانه میز ناهار خوری وجود داشته باشد،
آشپزخانه محلی مناسب برای جمع شدن افراد خانواده در کنار یکدیگر است.
دکوراسیون آشپزخانه
اگر میخواهید آشپزخانه ای دلپذیر و زیبا داشته باشد
بهتر است از وسایل ساده و شکیل استفاده کنید
البته لازم به ذکر است که نباید تزئینات را در آشپزخانه فراموش کنیم
برای مثال میتوانید از درب یخچال برای تزئین استفاده کنید
در آشپز خانه از رنگ های شاد استفاده کنید
یکی از خاصیت های رنگ های شاد، افزایش اشتها است
و همچنین فضا را گرم و صمیمی میکند
آشپزخانه های امروزی بیشتر درمجاورت نشیمن یا پذیرایی قرار دارند
میتوانید با استفاده از دکوری های زیبا آشپزخانه را چشمگیر کنید
بهتر است برای راحتی بیشتر در آشپزخانه از کابینت و قفسه های زیادی استفاده کنیم
به این شکل از هرج و مرج در آشپزخانه جلوگیری میکنیم.
در آشپزخانه برای دسترسی راحت باید مثلث کار را رعایت کنیم
سه گوشه مثلث را گاز و سینک و یخچال تشکیل میدهند
بهترین مثلث ، مثلث متساوی الساقین است
معمولا یخچال را نزدیک به ورودی میگذارند و اگر آشپزخانه پنجره داشته باشد سینک را زیر پنجره میسازند
بهتر است در هنگام چیدن دکوراسیون اطراف سینک و اجاق گاز را خالی بگذاریم
تا در هنگام آشپزی فضای کافی داشته باشیم
آشپزخانه هوایی گرم به سبب آشپزی دارد پس برای آن تهویه ای مناسب بسازیم
در آشپزخانه لوستر نیز از اهمیت بالایی برخوردار است چه از نظر روشنایی چه از نظر تزئین .
چراکه در وسط آشپزخانه قرار میگیرد و در معرض دید است
اندازه آشپزخانه
درخصوص اندازه آشپزخانه میتوان گفت اگر از آشپزخانه ای جادار برخوردارین میتوانید
از رنگ های تیره برای کابینت های خود استفاده کنید
البته این را هم به خاطر داشته باشد که رنگ های تیره به تنهایی ممکن است باعث غم و خستگی شود
بهتر است در کنار رنگ های تیره از رنگ های مکمل آن ها استفاده کنید
مثلا رنگ قهوه ای تیره که رنگی غالب است و پرطرفدار
و میتواند با رنگ های دیگر به راحتی ست شود و آشپز خانه ای زیبا را در اختیار شما بگذارد
و همچنین اگر از آشپزخانه ای با فضای اندک برخوردار هستید میتوانید از رنگ های روشن استفاده کنید
چرا که رنگ های روشن آشپزخانه ی شمارا دلباز تر نشان می دهند
ولی باز هم در استفاده از رنگ روشن افراط نکنید چراکه رنگ روشن زود چشم را میزند
و انسان از آن خسته میشود
برای مثال رنگ سفید که رنگ روشنی است و میتواند با هر نوع رنگی ست شود
و زیبایی منحصر به فرد خود را داشته باشد استفاده کنید
البته این امر که در هر نوع آشپزخانه ای میتوان باب سلیقه خوده فرد از رنگ ها در کابینت استفاده کرد کاملا بدیهی است
روشنایی آشپزخانه
امروزه آشپزخانه ها در کوچک ترین فضای خانه طراحی شده
و در برخی موارد حتی نور طبیعی روز نیز وارد آن ها نمی شود.
اما کم نور بودن آشپزخانه های کوچک مشکلی است که حتما باید رفع شود،
زیرا آشپزخانه مکانی است که به روشنایی در آن بسیار نیاز داشته
و از نظر ظاهری نیز باید فضایی دلباز داشته باشد.
برای رفع این مشکل یکی از راه های ممکنه این است که از کابینت هایی با ترکیب رنگ روشن استفاده کنید.
برای اینکار باید خاصیت رنگ ها را مورد بررسی قرا دهید .
و حتی اگر آشپز خانه شما از داشتن نور طبیعی بی بهره است
میتوانید با نور پردازی به کابینت های رنگ تیره جلوه ای زیبا اعطا کنید
همچنین در آشپزخانه هایی با نور طبیعی باید دقت داشت که از رنگ هایی استفاده کنید
که بازتاب نوره مناسبی داشته باشند نه چشم را بزنند نه همه نور را جذب کرده و فضایی دلگیر را به شما بدهند
